Como hacer vinos medicinales

Como hacer vinos medicinales

Los vinos se han utilizado desde hace mucho tiempo con fines medicinales.

Hay dos maneras de saber como hacer vinos medicinales o preparar un vino medicinal.

La primera es comprar un vino en un comercio (preferentemente orgánico) y remojar las hierbas en el mismo. La segunda es preparar el vino en casa.

Aquí te detallaremos con precisión ambas opciones, haciendo hincapié en la segunda.

Como hacer vinos medicinales- Compra un vino orgánico

Los ingredientes que vas a necesitar para esto son:

  • Un litro de vino tinto o blanco
  • 100 g. de hierbas secas

 

PROCEDIMIENTO:

  1. Ponga las hierbas en un frasco de cristal con tapa hermética y cubra con el vino
  2. Sellar el frasco y una vez sellado dejarlo macerar por al menos dos semanas
  3. Filtre el líquido y vuelva a embotellar. Almacene hasta el momento de su uso

 

Como hacer vinos medicinales- ¡Hazlo en casa!

Los ingredientes que en este caso vas a necesitar son:

  • Una raíz de jengibre entera pelada
  • Un kilo de azúcar
  • Jugo y cáscara de dos limones
  • Jugo y cáscara de dos naranjas
  • Una banana o plátano
  • Una pizca de pimienta de cayena
  • 200 g. de pasas de uva (negras o blancas)
  • Levadura
  • Una tetera grande para la infusión

 

PROCEDIMIENTO O PREPARACIÓN PROPIAMENTE DICHA:

  1. En primer lugar debes exprimir las naranjas y los limones y luego corte el plátano o la banana en rodajas
  2. Ralle el jengibre
  3. Pique los limones y las naranjas y agregue las pasas, la pimienta de cayena y 450 g. de azúcar.
  4. Coloque toa la preparación anterior en una garrafa o botellón de cristal.
  5. Prepare una tetera grande de té y viértalo en la garrafa.
  6. Deje disolver el azúcar y enfríe levemente la mezcla, luego añada la levadura.
  7. Ponga un tapón flojo sobre la garrafa.
  8. Deje fermentar al menos durante una semana, añadiendo té hasta que la garrafa o el botellón contenga unos dos tercios de su capacidad.
  9. Cuele la fruta y el jengibre y vuelva a echar el líquido
  10. Añada el resto del azúcar y complete con el té si lo cree necesario.
  11. Continúe la fermentación una semana más y pasado este tiempo embotelle.

Como hacer vinos medicinales

 

Este vino combina las cualidades del jengibre y la pimienta de cayena.

El jengibre es un estimulante para la circulación. Resulta excelente para los resfriados, ya que es antiinflamatorio,  antiséptico y ayuda a calmar la tos.

La pimienta de cayena, por su parte, se recomienda para los dolores de garganta y para favorecer la circulación sanguínea.

 

 

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