Como hacer turrón sano y fácil

Si querés preparar un postre saludable y rico; sin prender el horno y en minutos. Te mostramos como hacer turrón sano y fácil.

Receta para que sepas como hacer turrón sano y fácil

Si querés preparar un postre saludable y rico; sin prender el horno y en minutos. Esta receta de turrón es la que buscas. Te mostramos como hacer turrón sano y fácil.

Para esta receta de turrón necesitarás:

• Una olla mediana y cuchara para revolver
• Arroz crocante (copos de arroz): 5 tazas (unos 250 gr)
• Aceite de girasol: 5 cucharadas soperas.
• Miel: 5 cucharadas soperas.
• Chocolate en polvo: 5 cucharadas soperas.
• Adicionalmente un molde, plato o bandeja plástica en el cual colocar y compactar la preparación hasta solidificar
• Opcionalmente se le puede agregar un puñado de pasas de uva, coco rallado y/o un poco de crocante, nueces, almendras, castañas u otras semillas.

Como hacer turrón de arroz, chocolate y miel

Paso 1

Agregar en la olla las 5 cucharadas de miel, aceite y chocolate en polvo. Mezclar y colocar a fuego suave, seguir Si usas arroz crocante que ya viene con chocolate puedes evitar el chocolate en polvo o reducir a 1 o 2 cucharadas.

Paso 2

Revolver permanentemente hasta que la miel esté bien líquida y la mezcla rompa el hervor.

Paso 3

Agregar las 5 tazas de arroz crocante y mezclar bien (siempre con el fuego al mínimo) hasta que todo el arroz esté integrado con la mezcla.

Paso 4

Apagar el fuego y agregar las pasas de uva u otras semillas picadas en trozos pequeños. En el ejemplo se le agrega almendras, crocante de almendras, castañas de cajú, semillas de girasol y chia. Mezclar hasta que se integren bien todos los ingredientes.

Paso 5

Verter la mezcla el molde o bandeja y compactarlo (por ejemplo con otro plato o bandeja igual) hasta que quede de un espesor uniforme de unos 2cm. Si se desea, agregar encima un poco de coco rallado.

Paso 6

Poner en refrigerador (heladera) durante al menos una hora hasta que solidifique la miel. Cortar en porciones y comer frío. Si toma temperatura se licúa la miel que es lo que lo mantiene unido.