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Cómo hacer alfajores de algarroba

Cómo hacer alfajores de algarroba

Cocina
Cómo hacer alfajores de algarroba: Verás que fácil y rendidores resultan estos exquisitos alfajores de algarroba. Para prepararlos necesitamos los siguientes ingredientes: -2 Huevos -3/4 Taza de azúcar - 1/3 Taza de aceite -2 Tazas y media de harina leudante - 1 Taza de harina de algarroba -Esencia de vainilla -Dulce de leche, manteca de maní o jalea  Receta para hacer alfajores de algarroba Primero mezclamos los dos huevos y le agregamos el azúcar. Batimos bien y le agregamos el aceite y la esencia de vainilla. Volvemos a batir y le agregamos la harina leudante y también la de algarroba. Luego armamos un bollo blandito y tierno por el efecto del aceite. Este será de color amarronado por el particular color que le otorga la algarroba. Una vez que armamos la masa procederemos a estir